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吉祥牌橄榄的诞生
       吉祥牌橄榄产地在我们汕头潮阳金灶镇,原名金玉镇金玉三棱橄榄(也称“三捻”)是我家乡金玉镇芦塘村的特产。是我们潮汕人的骄傲,代表着潮汕人艰苦奋斗,苦尽甘来的作风和文化素质,因此也称为谏果,已然成为潮汕地区最具特色和重要意义的吉祥果。
       金玉橄榄营养价值高,入口清、香、脆、甘,初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷;而且食之具有抗辐射、清肝明目、高钙、修补骨骼劳损、润喉清肺、美容、健胃、瘦身、润肤、排除人体多余毒素和脂肪等效果。所以它的市场价格也通常被炒得很高。
金玉橄榄之所以价格被炒到天价的原因:因为我的家乡芦塘村地处金灶镇偏僻山区,山路崎岖难行,山区里居住的家乡人都是客家人,在家里种植果树的都是老龄人(如我家父等),不懂现代化信息技术,没机会接触外界信息,也不懂得做营销推广,一辈子都是辛勤的劳动,把摘下的果实以低廉的价格卖给水果贩商。每年都有成群的水果贩商去我们家乡收购橄榄及其他天然农产品(橄榄、杨梅、桑葚、油甘、蜂蜜等)。这些水果商通常收购完后会赚一笔然后发放到各地的水果、农产品批发市场。水果、农产品批发市场再赚一笔经过转手批发给水果店或是水果摊,最后经过水果摊赚一笔再卖到消费者手中。其价格高居的原因是因为经过了多次转手;由于金玉橄榄是具有高价值的驰名水果,每次转手商家都要谋取高额的利润。导致最终我们在市场上买到了天价的三棱橄榄,市场上一斤卖到1000元以上的都很常见。
       金玉橄榄的市场现状:近年来由于金玉橄榄产量稀少,营养价值高,色香味俱全,贮藏方便,而且橄榄本身具有就有“天堂之果”“吉祥果”的美誉和象征意义,所以已经成为各界人士逢年过节送礼或家中请客的必备水果。然而随着人们对金玉橄榄的日渐认可,市场的需求量不断增加;市场上竟然出现了很多不良商家为了暴利,利用消费者对橄榄的认知程度不够,以假乱真等现象:如一些不良商家用外地橄榄命名为金玉橄榄,用三棱橄榄嫁接一些低档橄榄树产出的橄榄(形状非常类似,但口感不一样)冒充为三棱橄榄,或是把一些普通的橄榄品种参杂到真正的金玉三棱橄榄里面;以上此等手段在市场上随处可见。2006年年底我的一个朋友也碰到了类似的情况,当时他在龙北市场买了10金灶三棱橄榄,准备8斤送人,两斤留给自己过年吃。他买回去之后,自己先取出几个品尝,结果越吃越觉得不对劲。最后请我过去帮忙鉴别,由于我家父种植橄榄、杨梅等有30余年,我从小就在山区长大跟橄榄打交道,所以对橄榄的鉴别能力可以说是与生俱来。当时刚开始见到朋友的这些橄榄也看不出来什么苗端,外观看起来跟真正的三棱橄榄没有什么差别,后来经过仔细的观察,发现这些橄榄的尾部形状跟我们真正的三棱橄榄尾部形状有少许的差异,随后尝了几颗发现其肉质不脆,韧性粘核;而且没有正宗三棱橄榄特有的那种清、香、脆、甘。最后断定朋友买到的不是真正的三棱橄榄,而是一种我们称为“假三捻”的普通橄榄。这种“假三捻”橄榄外观跟真正的三棱橄榄外观十分相似,但吃起来口感味道却差异很大,最高的市场价格是50/ 左右,然而我的朋友确是以一斤350元的价格买下来的。还好我的朋友当时还没有送人,要是送人了,那将会带来更不好的后果。
       吉祥牌橄榄诞生的原因就在这里了,由于上述原因,在发生了我朋友买到假橄榄的这件事情以后,我花了将近一年的时间,陆续的在潮汕地区各个水果市场,水果店,水果摊等进行调查,发现市场上假的、冒牌的金灶橄榄、三棱橄榄竟然遍布潮汕地区各个水果市场,水果店,水果摊,市场份额达到70%以上。此时一种危机感在我内心悠然而生。这种不良商家以假乱真情况如果长久下去,对我家乡名震四方的金玉橄榄的声誉肯定会造成不良的影响。在我们家乡有多少人以种植橄榄为生(如我家父等),如果金玉橄榄的声誉受到了破坏影响,那么今后将会严重影响到果农的收益。基于这样的条件下,经过分析,我认为现在由于“金玉橄榄”只是一个地方名,只是一个品种名称,市场上缺乏一个统一正宗的品牌。如果金玉橄榄要一直保持着良好的声誉,那么品牌之路必须铺开。
       经过了一段时间的考量和在我家父的建议下,我决定成立吉祥牌橄榄,将我们家乡正宗纯种金玉橄榄发扬四海。让各界人士都能尝味美价廉的纯种正宗金玉橄榄。家父在家乡(金玉芦塘村)从事橄榄,杨梅等水果种植有30多年,一生勤恳,诚实,家里自己承包的果林达到1000多亩,我们金玉的主要高等橄榄品种有:三棱橄榄(三捻),纳种,甜种,一点红等。
在我成立了吉祥牌橄榄之后,潮汕地区各界人士就可以不用经过水果贩商,水果批发市场,水果摊等方式去买橄榄,不用被水果贩商,水果批发市场,水果摊等赚取高额的中间费。更加不用担心买到以假充真的假冒金玉橄榄。我也以能为潮汕各界人士提供好品质正宗金玉橄榄感到荣幸,同时也希望得到各界人士的认可和支持,以使潮汕三棱橄榄得到更好的发扬光大。
       现在也临近过年了,我们潮汕地区各位同胞们需要送礼或是自己食用的请直接与我联系,我将为您送上味美价廉的正宗金灶橄榄。
 
 
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